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旅遊及飯店管理(工作實習) Diploma in Tourism & Hospitality Management (CO-OP)

課程特色：

* 聘請具多年業界經驗及持有教師證照的專業師資
* 獲得具國際認可的美國飯店及住宿協會 (AHLA) 證書

AHLA: American Hotel & Lodging Association 是美國酒店及住宿協會，協助全球提供飯店及餐飲業相關課程學校，提供高品質的飯店及餐飲業教育、培訓和專業認證。

* 將課堂所學的專業技能運用在工作實習中，並從中獲得經驗
* 在全球成長最快速的旅遊及飯店業工作並獲得在加拿大的工作經歷

課程說明：

國際認可的旅遊及飯店管理(工作實習)文憑課程，學生可從中獲得專業知識，並透過有薪的工作實習機會取得一個寶貴的加拿大工作經驗，旅遊業及飯店業在全球是最快速及就業市場最大的產業，從Greystone畢業的學生散布各專業領域，並獲得理想的職位。此文憑課程為期18個月，9個月的專業課程加上9個月的有薪工作實習。

課程內容：

* Hospitality Industry Financial Accounting 

* International Hotel Management 

* Managing Service in Food and Beverage Operations 

* Managing Hospitality Human Resources 

* Supervision in the Hospitality Industry 

* Convention Management and Service 

* Fundamentals of Desitination Management and Marketing 

* Hospitality Sales and Marketing 

* Marketing in the Hospitality Industry 

* Managing Front Office Operations 

* Managing Housekeeping Operations 

* Managing Technology in the Hospitality Industry 

* Work Placement Skills (CO-OP Preparation)

* The Next Step (Post CO-OP Follow Up)

課程時間：

* 學術課程：學生將接受專業合格及多年業界經驗的老師授課。課程時間為星期一至星期五，早上9點到下午4點(期間1小時午餐休息時間)

* 工作實習課程：Greystone學院工作實習部門工作人員將會協助並確認學生找到與課程相關的工作職位，工作實習小時不可超過在校學習小時 - 此課程可讓學生在校外打工，一週平均可工作21-27小時，工作實習的職位是根據各雇主的需求以及學生個人的英文程度和專業技能，工作實習的班表及薪水是依據各雇主的決定。

* 工作實習服務費用包含：簽證申請保證信、簽證所需相關文件、面試及工作準備、協助撰寫履歷表、各式政府文件申請程序說明、求職技巧。

* 完成工作實習後：學生必須在完成工作實習後，再回來學校學習兩週的課程。

開課校區：溫哥華、多倫多

課程期間：74週 (36週學術課程+36週有薪工作實習+2週學術課程(提交實習報告))

入學條件：

* 申請人必須完成一般的學校教育12年級學業 (高中畢業)。

* 國際學生必須完成Greystone 學院線上英文寫作及口語面試並達到英文中高程度或以上. 如提供 iBT 70, IELTS 6, ILSC I4 or CLB8 或完成ILSC的飯店管理先修證書課程，將可豁免線上英文寫作測驗。

* 英文寫作及口語面試測驗：申請人必須完成本課程的線上英文寫作測驗。在通過英文寫作測驗後，學校將會安排電話的口語面試。

* 申請人入學必須達到最低入學要求。

2017年開課日期：

1/3、1/30、2/27、3/27、4/24、5/23、6/19、7/17、8/14、9/11、10/10、11/6、12/4

2017年費用：

註冊費CAD$150

學費   CAD$13,140

教材費CAD$1,320

工作實習服務費CAD$825

***學生須自行負擔申請工作簽證或延長學生簽證所衍生的任何相關費用。